Apéritif fourrage Knackis

Vous organisez un apéritif entre amis mais pris par le temps vous êtes à la recherches de recettes
sympas, faciles et surtout rapides à réaliser ? Nous vous proposons cette recette d'apéritif fourrage
knackis : ce sont de charmants feuilletés fourrés aux saucisse knacki et au ketchup ! Avec sa pâte
feuilletée bien croustillante, des saucisses fondantes, enro^bées d'un ketchup bien gourmand, cet
apéritif fourrafee knacki sera un succès à coup sûr !

Ingrédients

• 4 saucisses knacki
• 1 pâtes feuilletée
• du ketchup
• 1 oeuf

Préparation

• Préparations : 8min
• Cuisson : 10min
• Repos : 4min

1. Pour commencez, sortez les saucisses knacki et coupez-les trançons d'environs 2 cm de
   long.


2. Préchauffez votre four à th.7 (200°C).


3. Étalez la pâte feuilletée au rouleau et coupez des bandes de pâte de 2 cm de large (la même
   taille que les saucisses). Placez la pâte sur une plaque allant au four recouverte d'un papier
   sulfurisé. Badigeonnez chaque bande de pâte feuilletée de ketchup, soyez généreux.


4. Ensuite posez un trançons de saucisse sur la pâte, enroulez-la de façon à avoir fait un tour et
   demi de la saucisse, puis coupez la pâte. Placez un autre trançon et refaites l'opération jusqu'à
   ne plus de avoir pâte ou de saucisse.


5. Badigeonnez chacun des petits feuilletés aux saucisses knacki d'oeuf battu.


6. Puis enfournez pour 10min a four. Une fois qu'ils sont bien dorés vous pouvez sortir cet
   apéritif fourrage knacki du four et le servir encore chaud !


7. Bonne dégustation

Astuces

Vous pouvez bien évidemment couper les trançons de saucisse plus longs si vous souhaitez faire
les feuilletés un peu plus gros ! Il faudra par contre couper les bandes de pâte feuilletée de la même
largeur. Déclinez le concept d'apéritif fourrage en réalisant cette recette avec du boudin blanc et de
la gelée de coin. Un feuilleté sucré-salé qui épatera tous vos convives !